Piatti della tradizione romana, grande scelta di pietanze di pesce, carne e contorni, pasta e dolci fatti in casa, il tutto nel cuore pulsante di Garbatella.
La leggenda vuole che nel quartiere dei lotti e dei villini, una compiacente e garbata ostessa gestisse la sua osteria. Sta di fatto che quel tratto dei colli di S.Paolo cominciò a chiamarsi Garbatella, forse proprio in riferimento alla nostra ostessa garbata.