Sabato 18 novembre il Maestro Tozai Tatsumoto di SUSHI LIFE ti guiderà alla scoperta del #sushi: le tecniche e la scelta degli ingredienti per prepararlo con le tue mani, secondo i tuoi gusti.
Il corso, della durata di tre ore, tratta gli aspetti fondamentali per preparare il sushi:
- La scelta e la cottura del riso
- Quali condimenti usare
- Preparare gli hosomaky
- Preparare gli uramaky
Per informazioni e prenotazioni:
Ann Christine Hjelm